近新埔捷運2號口，提到板橋新埔早午餐，必點名 MATTER CAFE
原本想吃午餐，但沒位置了，只好改吃早餐，假日熱門時段10:00-13:00 記得一定要打電話訂位!
假日早上也這麼多人，美好的週末就該睡到自然醒不是嗎?
店內漂亮的工業風裝潢，掛滿大量乾燥花束，天花板好多小燈泡，每個角落都好適合拍網美照
菜單配色好可愛，簡簡單單看了真舒服，早午餐有提供套餐及漢堡、三明治，11:00以後的時段才有提供義大利麵跟燉飯
認真看著菜單的花先生，菜單照片拍得好美，每一樣看起來都好好吃，非常難決定
人氣舒芙蕾，全時段都有供應，來MATTER CAFE 必點，沒吃舒芙蕾別說你來過
完整菜單請看：https://www.facebook.com/pg/MATTERCAFE/menu/
水、餐具、醬料通通自取，MATTER CAFE 沒有收取服務費
套餐+35元，可以選擇蜂蜜檸檬或者紅茶，蜂蜜檸檬有讓我驚艷到，好好喝喔!
義式肉醬歐姆蛋捲 $190
歐姆蛋捲裡面有杏鮑菇、洋蔥、起司，淋上店家自製豬肉波隆納肉醬，蛋捲吃起來好滑嫩，麵包拿來沾肉醬也很搭，這肉醬讓人好想點一份義大利麵
手打牛肉漢堡堡 $200
店家自製的漢堡，上面還有撒上一些麥片，一層一層的有生菜、手打牛肉漢堡肉、起司、洋蔥、番茄片，大口咬下好滿足
漢堡肉好多汁，咬下去肉汁整個流下來；漢堡套餐搭配的是帶皮馬鈴薯塊
黃金酥炸海鮮三明治 $180
一上桌，就被份量嚇到，這~~~怎麼一口咬下？
三明治是法式軟麵包，海鮮有透抽、蝦仁、鯛魚片，包裹著金黃色外衣，炸得酥脆，最上頭淋上塔塔醬。炸物吃起來不油膩，加上塔塔醬真是絕配
經典舒芙蕾 $220
主角就是舒芙蕾，這厚度很夠，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的~~~吃到嘴裡好鬆軟，入口即化
推薦給不想額外單點舒芙蕾的朋友，可以直接點這套餐，搭配炒蛋、生菜沙拉、地瓜泥及一些帶皮馬鈴薯，早上吃一定會飽
巧克力舒芙蕾 $240
舒芙蕾吃不夠，還多點了一份巧克力口味的，我一直很怕巧克力是那種果醬死甜的，結果沒有耶! 這巧克力醬不會太甜，還撒上一些麥片，搭配著吃剛剛好
尤其是這鮮奶油，每個人都稱讚!! 好細緻的口感，非常棒
MATTER CAFE的魔力就是餐點好吃，又有舒服的用餐環境，讓人想一來再來
鄰近捷運站，交通方便，建議搭捷運前來，開車要停有點遠喔!
店家資訊
MATTER CAFE
電話：(02) 2256-2800
地址：新北市板橋區文化路一段316號1樓
營業時間：8:00-20:00
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